Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Lyxig och lättlagad bjudmat på liten budget

14 nov, 2018 
AvRedaktionen
Bjud på en härlig helgmeny!
En härlig helgmeny behöver inte kosta skjortan. Här har vi sparat på utgifterna, men inte på smakerna. Testa hela menyn, eller välj ut dina favoriter.
Annons

Bra bjudmat ska vara god, lättlagad, enkel att göra till många – och den får gärna vara prisvärd. Den här härliga helgmenyn bockar av alla punkter.

TILLTUGG:

Bruschetta med ricotta, rödpeppar och zucchini

Ricottan bildar en mild och len bas till pepparn.

Bruschetta med ricotta, rödpeppar och zucchini.
Bruschetta med ricotta, rödpeppar och zucchini.

FÖRRÄTT:

Ärtsoppa med chili, ingefära och kokosmjölk

Frysta ärter är suveränt att göra en grön och pigg soppa av.

Ärtsoppa med chili, ingefära och kokosmjölk.
Ärtsoppa med chili, ingefära och kokosmjölk.

HUVUDRÄTT:

Honungs- och senapsmarinerad fläskytterfilé

Med en marinad blir fläskytterfilén både saftig och smakrik.

Honungs- och senapsmarinerad fläskfilé.
Honungs- och senapsmarinerad fläskytterfilé.

TILLBEHÖR:

Grillad sparrispotatis med gräddfil

Frasiga och härliga med syrlig gräddfil som god kontrast.

Grillad sparrispotatis med gräddfil.
Grillad sparrispotatis med gräddfil.

TILLBEHÖR:

Gratinerad rödlök med citron

Knaprigt och gott tillbehör. Toppa med färsk timjan.

Gratinerad rödlök med citron.
Gratinerad rödlök med citron.

EFTERRÄTT:

Glassbakelse med citron och maräng

Flott och mycket god dessert. Ser mer avancerad ut än vad den är!

Glassbakelse med citron och maräng.
Glassbakelse med citron och maräng.

Av: Camilla Biesbjerg Markussen
Foto: Betina Hastoft

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons