Läskande meloncocktail med mousserande

  • AvRedaktionen
Läskande meloncocktail.
En frisk och god drink med melon och mousserande vin som passar precis lika bra att göra alkoholfri. Perfekt vid poolen en varm sommardag!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

2 glas

Tid: 10 min

Ingredienser:

1/4 galiamelon (ca 300 g)

1/2 dl sockerlag

1/2 lime, saften

mousserande vin (med eller utan alkohol)

Gör så här:

Koka upp 1/2 dl vatten och 1/2 dl socker i en kastrull. Ställ av och låt svalna. Skala och kärna ur melonen och mixa den. Blanda melonköttet med sockerlag och limesaft och fyll glasen till cirka hälften. Fyll på med mousserande vin och servera genast.

Läskande meloncocktail.
Läskande meloncocktail.

Av: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!