Populärt: MatDrinkarVegetarisktAlla receptSommarmatSomriga drinkarGrillat

Kycklingwok med broccoli och nudlar

07 apr, 2018 
AvRedaktionen
Kycklingwok med broccoli och nudlar.
Snabblagad wok med kyckling, broccoli och nudlar som får fin smak av ostronsåsen och de bägge nötoljorna. Godast blir det med färsk broccoli, men fryst går också bra.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

2 personer

Du behöver:

1/2 msk jordnötsolja

1 tsk sesamolja

2 kycklingfiléer (strimlade)

1 vitlöksklyfta (pressad)

150 g färsk broccoli (i bitar)

1 selleristjälk (skivad)

röd paprika eller morot (tunt skivad)

2 msk ostronsås

1 dl kycklingbuljong

Servering:

risnudlar

färsk koriander och rostade sesamfrön

Gör så här:

Hetta upp en wokpanna på medelvärme. Häll i oljorna. Börja med att woka kycklingen i 2 min. Tillsätt vitlök, broccoli, selleri och paprika/morot och woka 2 min till. Höj värmen, tillsätt ostronsås och buljong. Blanda noga och fräs ytterligare någon minut, tills kycklingen är genomstekt. Strö över koriander och sesamfrön. Servera tillsammans med kokta risnudlar.

Kycklingwok med broccoli och nudlar. Foto: IBL
Kycklingwok med broccoli och nudlar. Foto: IBL

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons