Älskar du veganska godsaker? Då är det här Instakontot något för dig
Om du trodde att veganska desserter och godsaker var tråkiga så får du tänka om efter att ha sett det här matkontot på Instagram – som bokstavligen gör vegansk mat till en konstform.
Det är den talangfulla Jose, 16 år, som står bakom kontot @naturally.jo med över 850 000 följare på Instagram. Han bor i Lima i Peru och är själv vegan sedan två år tillbaka. På sitt populära Instagramkonto visar han upp allt från färgglada veganska tårtor och kakor till kreativa glassar och smoothiebowls som han gör själv.
För Daily Mail berättar han att han använder linfrön och vatten istället för ägg och att han gör sina cheesecakes med cashewnötter, fryst banan, agavesirap och kokosolja. För att göra sötsakerna lite nyttigare byter han även ut vanligt vitt socker mot kokossocker, agavesirap och naturligt fruktsocker, medan han gör sina glassar på fryst banan.
