Hemmagjord daim – snabb och enkel

Snabb och enkel hemmagjord daim.

Sista-minuten-kola som du svänger ihop snabbt och lätt. Slå in en och en i fina silkespapper och knyt band om, eller lägg dem i en vacker burk.
25 november, 2016

Ca 25–30 kolor

Tid: 10 minuter

Du behöver:

3 tsk kakao

3 msk sirap

4 1/2 msk smör

2 1/4 dl socker

3 msk mjöl

200 g choklad

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en gryta och koka upp. Låt sedan koka på medelhög värme i 3 minuter för seg kola och 5 minuter för hård. Häll upp kolasmeten i en kvadratisk eller rektangulär form som du klätt med bakplåtspapper. Låt svalna och klipp sedan kolan i lagom stora bitar. Smält 200 g choklad i vattenbad, låt svalna lite och doppa sedan kolorna. Lägg på bakplåtspapper och låt stelna.

Hemmagjord daim – snabb och enkel.

Hemmagjord daim – snabb och enkel.

Av: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: