Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept Vintips till middagen

Hemgjord hallonsås

01 apr, 2017

AvRedaktionen

En frisk sås som passar lika bra till grillat som till desserten. Tips! Tillsätt gärna 1–2 msk färdig hickorysås, det blir en fin brytning om hallonsåsen ska serveras till grillat.

Annons

cirka 5 dl

Tid: 5 minuter

Du behöver:

500 g frysta hallon

1/2 dl florsocker

1 msk Crema di balsamico (krämig balsamvinäger)

1 msk vodka

Gör så här:

Mixa hallon och florsocker jämnt. Tillsätt Crema di balsamico och späd med lite vodka. Servera såsen rumstempererad till glass eller en grillad köttbit. Den går bra att frysa om man vill ta fram den vid ett senare tillfälle.