Lyxig helgmeny med parmesanflarn, oxfilé och äppelpaj

FÖRDRINK:

Frozen apple pie martini

Martini med vodka, citron- och äppeljuice. Men lite kanel smakar drinken plötsligt äppelpaj! Passar lika bra före som efter middagen.

Till receptet >>

FÖRRÄTT:

Parmesanflarn med citroncrème och löjrom

Flarnen går bra att göra i förväg och spara i en lufttät burk ett par dagar. Även citroncrèmen kan förberedas. Lyxigt, enkelt och underbart gott!

Till receptet >>

HUVUDRÄTT:

Coeur de filet provencale

En riktig paradrätt med oxfilé, vitlöksfräst potatis och haricot verts-knyten. Varför inte prova detta recept från Leif Mannerström?

Till receptet >>

EFTERRÄTT:

Äppelpaj med salt kolasås

Ta vara på säsongens äpplen och baka en ljuvlig äppelpaj. Kolasåsen blir underbart god och håller upp till en vecka i kylen.

Till receptet >>