Havtornstryffel

  • AvCassandra Lindblom
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

Underbar tryffel med smak av havtorn.

Tryffel, havtorn, havtornstryffel, alla hjartans dag

Havtornstryffel:

(ca 50 st)

Du behöver:

Havtornspuré

125 g frysta havtorn

15 g strösocker (ca 1 msk)

Havtornstryffel

225 g mörk choklad, 70 %

75 g havtornspuré (ca 3⁄4 dl)

25 g smör

35 g honung (ca 1 msk) 1 krm havssalt

Dekorering:

Smält choklad kakaonibs