Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Julmat Baka inför julen Vintips till middagen

Lakritstårta till Halloween

19 okt, 2017
AvRedaktionen
Lakritstårta till Halloween.
Gör en lakritstårta till Halloween! Även om både cream cheese och lakrits är salt smakar tårtan sött. Prova!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

1 tårta

Tid: 55 minuter

Kakan:

3 sockerkaksbottnar (köp färdiga eller recept här)

Glasyr och fyllning:

600 g cream cheese

1 1/2 dl florsocker

1 1/2 msk vaniljsocker lakritsflakes (ett slags strössel som finns i de flesta mataffärer)

Istället för lakritsflakes kan du ta ditt favoritlakritsgodis och banka sönder det eller skära det i bitar och lägga i fyllningen.

Dekoration:

Lakritsgodis, finns i massor av olika färger och former, men helsvart godis blir också snyggt mot den helvita glasyren.

Gör så här:

Gör en sockerkaka som ska bli tårtbottnar. Dela kakan i tre lika tjocka bottnar. Creamcheese-glasyren är både enkel och snabb att göra: vispa ihop osten, florsockret och vaniljsockret till en luftig massa. Lägg en tårtbotten på ett tårtfat. Bred glasyr över. Strössla rikligt med lakritsflakes över. Bred ut glasyren över den andra bottnen och lägg på den med glasyrsidan mor lakritsflakesen. Bred glasyr även ovanpå och strössla över igen. Bred glasyr på den sista tårtbottnen och lägg den med glasyrsidan mot lakritsflakesen.

Annons

Ta bort överflödig glasyr runtom eller lakrits som hamnat på fel ställe. Täck tårtan med resten av glasyren. Om du blöter spateln i vatten då och då blir glasyren slätare. Dekorera med diverse lakritskarameller.

Gör en lakritstårta till halloween!
Gör en lakritstårta till halloween!

Recept och foto: Camilla Tubertini

Recepten kommer från boken ”Millas kalastårtor” (Nordstedts) där du även kan hitta fler tips på mumsiga sötsaker inför Halloween!

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons