Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Hallonmarmelad med gin

10 jan, 2022 
AvRedaktionen ELLE
Recept på hallonmarmelad med gin
Hallonmarmelad med gin är nästan lite som att dricka en somrig drink. Perfekt att överraska med på en afternoon tea!
Annons
4 tips för en lyxig brunch hemmaBrand logo
4 tips för en lyxig brunch hemma

Hallonmarmelad med gin

Gin kan ersättas med flädersaft för en barnvänligare variant.

Så gör du hallonmarmelad med gin

4 dl

Du behöver:

350 g frysta hallon
2 dl syltsocker
2 ½ msk gin eller koncentrerad flädersaft

Gör så här:

  1. Låt hallon och syltsocker dra i en gryta i 5 minuter. Värm upp blandningen och låt småputtra på medelvärme i 7–10 minuter. Skumma av sylten och rör ner gin.
  2. Låt koka upp, lägg på ett lock och ställ åt sidan tills den svalnat. Ställ sedan i kylen. Häll sedan upp i väl rengjord glasburk.

Recept: Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons