Grön smoothie bowl

2 personer

Du behöver:

2 1/2 dl naturell yoghurt

1 banan, skivad och fryst

1 avokado

1 näve grönkål

1/2 dl myntablad

1 msk riven färsk ingefära

1/2 citron, saften

Till servering:

apelsin

mandel

Gör så här:

1. Mixa alla ingredienser till en slät smoothie med blender eller stavmixer.
2. Smoothien kan förvaras i en burk med tätslutande lock kylskåpet över natten.
3. Vid servering, toppa med skivad apelsin eller bär samt hackad mandel.

Av: Emmy Lundström
Foto: Pernilla Ahlsén