Grapefruktsfizz – en rosa dröm i ett glas

Recept på grapefruktsfizz

Börjar du varje dag med en halv grapefrukt? Då är denna rosa grapefruktfizz en drömdrink för dig!
03 juni, 2021
1:15

Efter reklamen: Så gör du drinken Pink on pink med gin

(1:15)

Grapefruktsfizz

En rosa, frisk och fräsch sommardröm.

1 drink

Du behöver:

1 dl färskpressad röd grapefruktsjuice (ungefär 1 röd grapefrukt)
4 cl vodka
2 cl sockerlag
1 tsk äggvita

Sockerlag:

1 dl vatten
1 dl socker

Till servering:

½ skiva grapefrukt

Gör så här:

  1. Koka upp vatten och socker tills sockret smält. Låt sockerlagen svalna. Mät upp grapefruktsjuice, vodka, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka.
  2. Häll upp i ett glas med is och servera direkt. Garnera gärna med en skiva grapefrukt.

Recept: Anna Wendt Foto: Lisa Björner, Lennart Weibull

Grapefruktbellini med rosmarin

Bellini är en underbar och lyxig champagnedrink.

11 saker du borde veta om grapefrukt

Få frukter är så bra för dig som grapefrukt – här är några anledningar.

Grape- och timjanfizz

Frisk, läskande och så god.