Grapefruktsfizz – en rosa dröm i ett glas
- AvRedaktionen ELLE
Börjar du varje dag med en halv grapefrukt? Då är denna rosa grapefruktfizz en drömdrink för dig!
Så gör du drinken Pink on pink med gin
Grapefruktsfizz
En rosa, frisk och fräsch sommardröm.
1 drink
Du behöver:
1 dl färskpressad röd grapefruktsjuice (ungefär 1 röd grapefrukt)
4 cl vodka
2 cl sockerlag
1 tsk äggvita
Sockerlag:
1 dl vatten
1 dl socker
Till servering:
½ skiva grapefrukt
Gör så här:
- Koka upp vatten och socker tills sockret smält. Låt sockerlagen svalna. Mät upp grapefruktsjuice, vodka, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka.
- Häll upp i ett glas med is och servera direkt. Garnera gärna med en skiva grapefrukt.
Recept: Anna Wendt Foto: Lisa Björner, Lennart Weibull