Grapefruktsfizz – en rosa dröm i ett glas

Recept på grapefruktsfizz

Börjar du varje dag med en halv grapefrukt? Då är denna rosa grapefruktfizz en drömdrink för dig!
03 juni, 2021
1:15

Efter reklamen: Så gör du drinken Pink on pink med gin

(1:15)

Grapefruktsfizz

En rosa, frisk och fräsch sommardröm.

1 drink

Du behöver:

1 dl färskpressad röd grapefruktsjuice (ungefär 1 röd grapefrukt)
4 cl vodka
2 cl sockerlag
1 tsk äggvita

Sockerlag:

1 dl vatten
1 dl socker

Till servering:

½ skiva grapefrukt

Gör så här:

  1. Koka upp vatten och socker tills sockret smält. Låt sockerlagen svalna. Mät upp grapefruktsjuice, vodka, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka.
  2. Häll upp i ett glas med is och servera direkt. Garnera gärna med en skiva grapefrukt.

Recept: Anna Wendt Foto: Lisa Björner, Lennart Weibull

Missa inte

Grapefruktbellini med rosmarin

Bellini är en underbar och lyxig champagnedrink.

11 saker du borde veta om grapefrukt

Få frukter är så bra för dig som grapefrukt – här är några anledningar.

Grape- och timjanfizz

Frisk, läskande och så god.