Grape- och timjanfizz
Frisk och läskande drink.
1 drink
Du behöver:
3 cl gin
5 cl timjansockerlag
8 cl blodgrapejuice
10–15 cl mousserande vin
Timjansockerlag:
1 ½ dl strösocker
1 ½ dl vatten
2 kvistar timjan
Till dekoration:
Blodgrape
Timjankvist
Gör så här:
- Koka socker och vatten tills sockret löst sig, lägg i timjankvistarna. Låt svalna, sila sedan lagen. Häll gin, sockerlag och blodgrapejuice i ett isfyllt glas. Toppa med mousserande vin. Dekorera med blodgrape och timjankvist.
Recept: Julie Hey, Anna Wendt,Timm Vladimir Foto: Betina Hastoft, Columbus Leth, Lisa Björner, Stine Christiansen