Grape- och timjanfizz

Recept på grape- och timjanfizz

Frisk och läskande drink med grapefrukt och timjan. Uteslut gin och byt ut bubblet mot alkoholfri variant om så önskas!
01 mars, 2020

1 drink

Du behöver:

3 cl gin

5 cl sockerlag

8 cl blodgrapejuice

10–15 cl mousserande vin

Timjansockerlag:

1 ½ dl strösocker

1 ½ dl vatten

2 kvistar timjan

Till dekoration:

Blodgrape

Timjankvist

Gör så här:

  1. Mät upp strösocker och vatten i en kastrull, koka upp och rör tills sockret löst sig, lyft av plattan och lägg ner timjankvistarna.
  2. Låt svalna och ställ kallt.
  3. Mät upp gin, sockerlag och blodgrapejuice i ett fint glas.
  4. Toppa med mousserande vin.
  5. Dekorera med blodgrape och timjankvist.
Recept på grape- och timjanfizz.

Grape- och timjanfizz.

Av: Anna Wendt
Foto: Lennart Weibull

LÄS MER:

Grapefruktfizz med Cointreau och mousserande

Fördrink med Aperol och grapefrukt

Magisk grapefruktbellini med rosmarin

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: