Gör din egen Cookie Dough-glass

Cookie Dough-glass med kakbitar och choklad är galet gott, men det är inte alltid man vill betala drygt 50 kronor för en halvliter glass. Nu kan du göra din egen! Och vi vågar påstå att resultatet blir minst lika gott.
04 juli, 2016
Cookie-Dough-Ice-Cream

Gör din egen Cookie Dough-glass! Foto: Celebrating Sweets

Det här behöver du:

0,5 liter vaniljglass

2 dl mjöl

1 dl ljust muscovadosocker

1 ägg

70 gram rumstempererat smör

1/2 tsk bakpulver

1 krm salt

100 gram valfri choklad, hackad

Så här gör du

1. Vispa det rumstempererade smöret med sockret.

2. Tillsätt ägget medan du vispar.

3. Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och chokladbitarna.

4. Knåda ihop till en deg och förvara i kyl i ungefär 20 minuter. Ställ ut glassen så länge.

5. Dela kakdegen i små bitar och rör ner i glassen med hjälp av en trägaffel eller en elvisp.

6. Ställ in glassen i frysen igen.

Läs även: Gör din egen ice cream sandwich

Hemmagjord ice cream sandwich med strössel. Foto: Shutterstock

Hemmagjord ice cream sandwich med strössel. Foto: Shutterstock

 

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: