Gör din egen Cookie Dough-glass
04 jul, 2016
AvRedaktionen
Cookie Dough-glass med kakbitar och choklad är galet gott, men det är inte alltid man vill betala drygt 50 kronor för en halvliter glass. Nu kan du göra din egen! Och vi vågar påstå att resultatet blir minst lika gott.
Annons
Det här behöver du:
0,5 liter vaniljglass
2 dl mjöl
1 dl ljust muscovadosocker
1 ägg
70 gram rumstempererat smör
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
100 gram valfri choklad, hackad
Så här gör du
1. Vispa det rumstempererade smöret med sockret.
2. Tillsätt ägget medan du vispar.
3. Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och chokladbitarna.
4. Knåda ihop till en deg och förvara i kyl i ungefär 20 minuter. Ställ ut glassen så länge.
5. Dela kakdegen i små bitar och rör ner i glassen med hjälp av en trägaffel eller en elvisp.
6. Ställ in glassen i frysen igen.
Läs även: Gör din egen ice cream sandwich
Annons
