Glassdrinkar med bubbel

Recept på glassdrinkar med bubbel

Få en försmak av sommaren! Hemmagjorda glasspinnar som serveras med bubbel. Både gott och svalkande.
04 mars, 2020

4 drinkar

Jordgubbsglasspinne:

225 g frysta jordgubbar, något tinade

2 msk sockerlag eller honung

1 tsk saft av lime

15 cl mousserande vin

Blåbärsglasspinne:

225 g frysta blåbär, något tinade

2 msk sockerlag eller honung

1 tsk saft av lime

15 cl mousserande vin

Melonpinne:

½ cantaloupemelon, skalad och urkärnad

2 msk sockerlag eller honung

1 tsk saft av lime

15 cl mousserande vin

Kiwipinne:

2 kiwifrukter

1 msk sockerlag eller honung

15 cl mousserande vin

Gör så här:

  1. Mixa frukt eller bär med sockerlag eller honung och limesaft till en slät puré.
  2. Häll ner purén i glassformar och frys i minst 6 timmar.
  3. Lossa glasspinnarna och lägg dem i vackra champagneskålar.
  4. Fyll på med mousserande vin och servera direkt.
Recept på glassdrinkar med bubbel

Glassdrinkar med bubbel.

Av: Anna Wendt
Foto: Lennart Weibull

LÄS MER:

7 glassdrinkar du måste testa i sommar

Nyttig isglass och svalkande glassdrinkar

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: