Nu finns det en glass – med smak av gin och tonic

Gin och Tonic glass

Vårens och sommarens glassigaste glassnyhet är ute! Här är allt du behöver veta om den limiterade godbiten.
29 april, 2021

Det är dags att göra plats i frysen för en riktigt härlig glassnyhet! Lejonet & Björnen utökar glassortimentet med en ny smak av Gin & Tonic (japp, du läste rätt!).

Hur smakar då glassen? ”En glass som har tydlig ginsmak med en härlig enbärston som bär sig väl i glassen. Den kompletteras med granskottstonic som förhöjer och förlänger smakerna i glassen samt lyfts ytterligare med hela lingon som legat i gin och som ger glassen både karaktär och struktur”, enligt företaget själva.

Här kan du köpa Lejonet & Björnens limiterade Gin & Tonic-glass

Glassen finns i flertalet livsmedelsbutiker och kostar cirka 55 kronor för 0,5 liter. Men skynda dig innan den tar slut! Glassen är nämligen limiterad.

Recept: Gör din egen gin och tonic-glass

Sugen på att testa att göra din egen (och något starkare) variant av gin och tonic-glass? Följ det superenkla receptet nedan.

Bild på glass från Hendrick's

Du behöver:

1 300 gram gurka

4 dl socker

4 dl vatten

1,45 dl citronsaft

14 cl gin

Gör så här:

  1. Skala gurkan och mixa den till en puré.
  2. Koka vatten och socker till ett sockerlag och låt svalna.
  3. Blanda ned sockerlag och citronsaft med gurkpurén. Tillsätt gin.
  4. Rör ihop i en glassmaskin eller placera i frysen i minst ett dygn.
  5. Servera i frostade glas och toppa med gurka.

Foto: Lejonet & Björnen, Hendrick’s Gin

Sorbet med smak av GT – så gör du årets godaste glass