Gin, spritz och färdigblandade cocktails – sommarens drinkfavoriter
1. Hantverksgin med smak av jordgubbar
Skrea Backe Destilleri Summer Gin 2025, Sverige, Falkenberg (34007), 369 kr/500 ml, BS.
Nyligen släpptes denna hantverksgin från idylliska Skrea, gjord på jordgubbar plockade på Stora Bergs jordgubbsodling som ligger en halvtimme därifrån. Det här är alltså en limiterad sommarutgåva från Falkenberg med stiltypiska inslag av enbär och smak av jordgubbar, basilika och ett pepprigt pirr i avslutet. Ett måste i sommarens Gin & Tonics!
2. Rabarberpaj i flytande form
Norrbottens Destilleri Rhubarb Pie, Sverige (84332), 349 kr/700 ml, BS.
Svensk sommar på flaska. Norrbottens destilleri släppte nyligen denna serveringsklara drink på flaska. Här möts mjuk vanilj, syrlig rabarber och en nypa kryddighet i en gin som rör sig sömlöst mellan dessert och cocktail. Servera med tonic och mycket is, eller låt den bli stjärnan i en somrig cocktail som du blandar på sockerlag, citronsaft och mousserande vin.
3. Bärig spritz att blanda med bubbel
Gotlands Ginfabrik Rabarber Spritz, Sverige, Gotland (82478), 249 kr/500 ml, BS.
Nu går vi in i spritzens högsäsong – och årets smarrigaste nyhet kommer från Gotlands ginfabrik! Här har vi en färdigblandad cocktail som fångar essensen av svensk sommar. Syrlig fräschör från rabarber + sötma från solmogna hallon och deras prisbelönta Dry Gin = somrig vinnare. Blanda med mousserande vin för en bubblande drink.
4. Årets godaste grapefrukt-gin
Fjäre Grapefruit Gin, Sverige (85702), 339 kr/700 ml, BS.
Citrusklingande och självklar – Fjäre Grapefruit Gin är som en västkustbris i ett glas. Från familjeföretaget med Michael, Jacob och Linn Zachrisson bakom rodret kommer här en gin med friska grapefrukttoner, citrussting och mjuka enbär. Det här är begåvade Linns projekt, dottern i familjen, och det är en gin som imponerar. Perfekt i en G&T när solen går ner över klipporna – lika somrigt som stilrent. En liten flaska med stora semestervibbar!
5. Rosa variant av älskad cocktail
Stockholms Bränneri Negroni Rosa, Sverige, Stockholm (52899), 259 kr/500 ml, BS.
Stockholms Bränneri Negroni Rosa är en somrigare twist på den ikoniska Negronin – en färdigblandad cocktail skapad med Stockholms Bränneris välkända smakprecision. Den kombinerar bland annat bränneriets hyllade Pink Gin med rosévermouth från Spriteriet. Resultatet? En elegant, lite blommig och lätt bitter (som sig bör när det handlar om negroni) drink som svalkar – redo att hällas direkt över is och avnjutas med stil.
Foto: Skrea Backe Destillery, Stockholms bränneri, Norrbottens destilleri.
