Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptSomriga drinkarMidsommarmatMidsommardrinkar

Bjud på säsongens bästa dessert – frozen rosé

29 jun, 2021 
AvRedaktionen ELLE
Recept på frozen rosé
Sommaren är räddad med det här enkla receptet på frozen rosé – dessert och drink i ett!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Så gör du sommarens godaste limoncello-drinkBrand logo
Så gör du sommarens godaste limoncello-drink

Frozen rosé

I stället för en dessert!

4 drinkar

Så gör du frozen rosé

Du behöver:

75 cl torrt rosévin
½–1 dl sockerlag
1 dl pressad limesaft
1 dl vodka

Sockerlag:

1 dl socker
1 dl vatten

Till servering:

Jordgubbar

Gör så här:

  1. Häll rosévinet i en låg vid form och frys över natten. Koka socker och vatten tills sockret smält. Låt svalna. Blanda sockerlag, limesaft och vodka. Skrapa ur det frysta vinet i en skål och kör snabbt samman med en stavmixer till en porös massa.
  2. Fördela i glasen och häll över vodkablandningen. Garnera med jordgubbar.

Recept: Julie Hey, Anna Wendt, Timm Vladimir Foto: Betina Hastoft, Columbus Leth, Lisa Björner, Stine Christiansen

Annons