3 tips på drinkar med Åhus akvavit

På midsommarbordet är akvaviten ett vanligt förekommande inslag. Vi häller upp det kryddade brännvinet i snapsglas och sveper det till tonerna av diverse klämkäcka visor.

Festligt och enligt tradition – men verkligen inte för alla. Lyckligtvis gör sig akvaviten lika bra som fördrink eller som cocktail, och då går det ypperligt att blanda med smaker som mer tilltalar dig.

Här listar vi tre tips på drinkar med Åhus akvavit som bas:

Åhus Summer Tonic

En sommardoftande drink där akvaviten får samsas med uppfriskande bitterhet från flädertonic.

1 drink

Du behöver:

5 cl Åhus akvavit

Flädertonic

Is

Citron

Gör så här:

1. Häll Åhus akvavit över rikligt med kub-is i ett highball-glas.
2. Toppa med flädertonic och garnera med en skiva citron.

Midnight Sun Spritz

De tydliga Åhus akvavit-smakerna kombinerade med inslag av apelsin, grapefrukt och bubbel.

1 drink

Du behöver:

3 cl Åhus akvavit

3 cl Lillet rosé

12 cl prosecco

Is

Jordgubbe

Gör så här:

1. Häll 3 cl Åhus akvavit samt 3 cl Lillet rosé i ett större vinglas fyllt till 2/3 med kub-is.
2. Addera därefter cirka 12 cl prosecco.
3. Dekorera med en delad jordgubbe.

Aqua Maid

Ett spännande möte mellan akvavit och smaker av frisk citron, krispig gurka och iskall mint.

1 drink

Du behöver:

5 cl Åhus akvavit

3 cl färskpressad citron

2,5 cl sockerlag

Mynta

Gurka

Is

Gör så här:

1. Stöt 4 till 5 skivor gurka med en mindre handfull mynta i en shaker.
2. Addera 5 cl Åhus akvavit, 3 cl färskpressad citron samt 2,5 cl sockerlag.
3. Skaka livligt och sila ned drinken i ett lowball-glas fyllt med kub-is.
4. Garnera med en gurkskiva och myntakvist.