Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Frisk och fräsch cucumber margarita

31 maj, 2021 
AvRedaktionen ELLE
Recept på cucmber margarita
Cucumber margarita – drinken får både fin färg och en härlig twist med smak av gurka. Toppa gärna med hyvlad gurka för wow-faktor.
Annons
Så gör du en sötsur Silver fizzBrand logo
Så gör du en sötsur Silver fizz

Cucumber margarita

Klassisk drink som fått en frisk twist och fin färg av gurka.

Så gör du en cucumber margarita

1 drink

Du behöver:

Ca 10 cm gurka
4 cl tequila
Salt
2 cl Cointreau
1–2 lime, saften

Annons

Gör så här:

  1. Riv gurkan grovt på ett rivjärn och blanda den med tequilan. Låt stå kallt ca 30 minuter. Sila av i finmaskig sil.
  2. Förbered glasen under tiden. Fukta glasens kant med en limeklyfta. Häll upp salt på ett fat eller i en skål där glaset får plats och doppa kanten i saltet. Mät upp gurktequilan, cointreau, 3 cl lime och is i en shaker. Skaka och häll upp i glasen. Dekorera gärna med en bit hyvlad gurka.

Recept: Julie Hey, Anna Wendt Foto: Betina Hastoft, Lisa Björner

Annons