Exotisk cocktailslush med ananas

Recept på cocktailslush med ananas

Denna cocktailslush med färsk ananas för tankarna till milslånga stränder och palmer. Med andra ord en perfekt drink i väntan på semestern!
03 juni, 2021
0:31

Efter reklamen: Bubbelpops med jordgubbar

(0:31)

Cocktailslush med ananas

Läskande drink som passar lika bra utan alkohol. Då kan den dessutom bli en slush-liknande favorit hos barnen.

2 drinkar

Du behöver:

225 g fryst ananas
2 msk sockerlag
16 cl gin
2 msk saft av lime
10 cl mousserande vin

Sockerlag:

1 dl vatten
1 dl socker

Till servering:

Färsk ananas

Gör så här:

  1. Koka upp vatten och socker tills sockret smält. Låt sockerlagen svalna. Mixa den frysta ananasen med gin, sockerlag och saft av lime. Häll upp i 2 glas och toppa med mousserande vin.
  2. Fyll på med is och dekorera med ananas.

Recept: Anna Wendt Foto: Lisa Björner, Lennart Weibull

Missa inte

Fruktig apelsin- och tranbärsdröm med Cointreau och vodka

Friskt, fräscht och syrligt!

Karamelliserad ananas med vaniljyoghurt

Servera i skålar och garnera med mynta.

Så gör du veganska cocktailen Vegan white lady med aquafaba

Skippa äggvitan!