Cocktailköttbullar med timjan

Cocktailköttbullar med timjan.

Cocktailköttbullar med timjan. Gör dem riktigt små och delikata! Ät dem som tilltugg eller servera med dina favorittillbehör.
24 juni, 2015

6 personer

Tid: 50 minuter

Du behöver:

500 g köttfärs

1 ägg

3/4 dl ströbröd

1 1/2 dl gräddmjölk

1 gul lök (finhackad)

2 tsk timjan

salt och peppar

smör att steka i

Gör så här:

Blanda färs och ägg. Låt ströbrödet svälla i vattnet. Blanda ihop med färsen. Blanda ner den finhackade löken, salta och peppra. Smaka av och provstek gärna en klick för att kolla kryddningen.

Cocktailköttbullar med timjan.

Cocktailköttbullar med timjan.

Recept: Jennifer Joyce
Foto: Shutterstock