TV
0:51
Efter reklamen: Prosecco popsicles med röda bär – så gör du isglass med mouserande vin
(0:51)
Citronglass med inlagda persikor
Leta upp den gamla klassikern konserverad persika och fixa den här härliga desserten!
4 portioner
Du behöver:
5 dl vispgrädde
1 burk söt kondenserad mjölk (ca 400 g)
1 tsk vaniljsocker
1 ekologisk citron
Till servering:
1 burk konserverade halva persikor
24 småkakor, gärna Amaretti
3 msk rostade pinjenötter
Gör så här:
- Riv citronskalet. Vispa grädde fluffigt och vispa ner den kondenserade mjölken. Vänd ner vaniljsocker i glassmeten och smaka av med citronsaft och rivet skal.
- Häll upp glassmeten i en form och täck med plastfolie. Frys in i 6 timmar eller tills den stelnat. Servera glassen med persikor, småkakor och pinjenötter.
Recept: Timm Vladimir Foto: Columbus Leth
