Chiayoghurt med granola och clementin
- AvRedaktionen ELLE
Frukost, mellanmål eller dessert? Vi låter dig bestämma vad den här chiayoghurten med granola och clementin ska vara!
Så gör du din egen smoothiebowl
Chiayoghurt med granola och clementin
Vinterns godaste pick-me-up! Gör kvällen innan och njut nästa dag.
4 portioner
Tid: 10 minuter + tid i kyl över natten.
Du behöver:
4 dl vaniljyoghurt
¾ dl chiafrön
8–10 clementiner
2 msk clementinsaft
1 msk agavesirap
Topping:
4 msk granola
4 tsk flytande honung
4 tsk flagad mandel
Gör så här:
- Skala clementinerna och skär 4 av dem i skivor. Spara saften från dem, ca 2 msk. Blanda resterande ingredienser i en skål med lock tillsammans med clementinsaften och förvara i kylen över natten.
- Fördela lite av chiayoghurten i 4 dessertglas, cirka 1 cm upp. Pressa fast clementinskivorna mot glaskanten, fyll upp med resterande chiayoghurt och toppa med flagad mandel, granola och resterande clementiner. Ringla över honung och servera.