Så gör du räddaren i nöden – Bloody Mary

Bloody Mary

Dekoreras vanligtvis med selleristjälk, här med lite basilika och olivolja.

4 drinkar

Du behöver:

12 cl vodka
4 dl tomatjuice
12 cl pressad citron
1 ½ krm worcestersås
1 ½ krm tabasco
1 ½ krm örtsalt eller sellerisalt

Till servering:

Färsk basilika
Citronolivolja
1 ½ krm nymald svartpeppar

Gör så här:

1. Fyll glasen med is till en tredjedel. Blanda alla ingredienser i en kanna, häll över i glasen.
   
2. Toppa med basilika, ringla över lite citronolivolja och strö över svartpeppar.

Melonspett

Svalkande, söta och salta!

4 portioner

Du behöver:

200 g vattenmelon
1/2 gurka
150 g fetaost
10 körsbärstomater
3 msk olivolja
Salt och peppar

Gör så här:

1. Skär melon, gurka och fetaost i tärningar. Trä upp på små spett tillsammans med körsbärstomater.
   
2. Droppa lite olivolja över och salta och peppra.

Recept: Marie Melchior, Camilla Zarah Lawes, Anna Wendt Foto: Betina Hastoft, Lisa Björner