Blanda en perfekt irish coffee

Lär dig blanda en perfekt Irish Coffee!

Tricket för en perfekt Irish Coffee är att använda irländsk whiskey och att dricka den genom grädden, så att man får det kalla och det varma samtidigt.
17 mars, 2017

1 glas

Ingredienser:

4 cl whiskey (till exempel Tullamore Dew)

1 rågad tsk farinsocker

10 cl nybryggt varmt kaffe

ett lager av 1–1 1/2 cm lättvispad grädde

Gör så här:

Välj ett tjockare glas med fot så att du kan hålla i det utan att bränna dig. Värm glaset genom att hälla varmt vatten i det.

Blanda sockret och whiskeyn i glaset, addera kaffet och rör om så att kaffet blir sött och whiskyn omrörd med kaffet.

Fyll på grädden genom att hälla grädden på baksidan av en sked ner i drinken. Lagret med grädde ska vara ungefär lika tjockt som ett finger, men inte fyllas hela vägen upp – lämna drygt 1/2 cm till toppen (annars får man bara grädde i munnen första klunken).

Fler recept: 3 goda varianter av Irish Coffee

Irish Coffee är en riktig klassiker.

Irish Coffee är en riktig klassiker. Foto: Shutterstock

SENASTE VIDEOKLIPPEN FRÅN ELLE MAT & VIN: