4 personer
Du behöver:
4 dl kesella lätt
1 1/2 dl frysta blåbär
4 msk flytande honung
2 krm äkta vaniljpulver
Garnering:
2 dl valfri granola
Gör så här:
Mixa kesella, blåbär, honung och vaniljpulver till en nästan slät kräm. Lägg hälften av granolan i botten av fyra portionsglas och häll cheesecakesmeten över. Låt stå kallt minst 1 timme. Toppa med resterande granola vid servering.
Blåbärscheesecake med kesella.
Recept: Jennie Benjaminsson
Foto: Katja Ragnstam
