Gör så här:
1. Skär bananen längs med.
2. Gröp ut i mitten med sked. Innandömet är perfekt att äta direkt eller ha i en smoothie.
3. Fyll bananen med till exempel jordnötssmör och kokosflingor eller nutella och hackade hasselnötter.
4. Lägg ihop banandelarna och smeta på en topping.
5. Skär i bitar och servera gärna med chokladsås att doppa i. Klart!
Här är en video som visar hur man gör.
Raw nutella
2 dl hasselnötter
1/2dl kakao
2 tsk agavesirap
2 tsk vaniljepulver
en nypa havssalt
1 msk kokosolja värmd över vattenbad
5 dl mandelmjölk
1 avocado
Raw vegan chokladsås
3-4 msk kokosolja värmd över vattenbad
5-6 msk raw kakaopulver
1 tsk cayennepeppar
2-3 msk agavesirap
1 knivsudd himalayasalt
Banansushi med jordnötssmör och nutella.
Recept: Tanja Dyredand/www.stressaav.nu
