Årets roligaste mattrend är här – crossushin

Efter matfenomenet sushidonuts kommer nu en ny rolig tolkning av favoriträtten. Ett bageri i USA presenterade precis crossushin, och det är precis vad du tror att det är. Sushi i en croissant. Vågar du smaka?

Av Rebecca Wictor

02 januari, 2018

Jo, du läser rätt. ”Crossushin” är här. Det är bageriet Mr. Holmes Bakehouse som tagit fram, det som kan bli, årets hetaste mattrend. Genom att baka in lax, wasabi, picklad ingefär och noriblad i en croissant och sedan toppa med sesamfrön har de skapat ”Crossushi”, också kallad ”California Croissant”. Serveras såklart med lite soja vid sidan av.