Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept Vintips till middagen

Aprikosbollar med kokos och lime

mat och vin
01 feb, 2017
AvRedaktionen
Aprikosbollar med kokos och lime.
Lyxiga små fruktbollar med smak av aprikos, kokos och lime. Mixa alla ingredienser till en slät smet. Forma till bollar och rulla genast i kokosflingor.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

20 st

Du behöver:

200 g torkade aprikoser

3 msk kokhett vatten

1 msk flytande honung

2 dl kokosflingor

1 dl hackad sötmandel

1 lime, finrivet skal

Garnering:

1 1/2 dl kokosflingor

Gör så här:

Mixa alla ingredienser i en matberedare till en nästan slät smet. Forma till bollar och rulla genast i kokosflingor. Låt stå i frysen minst 1 timme före servering.

Aprikosbollar med kokos och lime.
Aprikosbollar med kokos och lime.

Recept: Jennie Benjaminsson

Foto: Katja Ragnstam

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

receptmat och vinlime
Annons
Innehåller reklamlänkar