Tips på drinkar med amaretto

Många har Amaretto Sour som favoritdrink, men visste du att den populära mandellikören går att använda till så mycket mer? Nedan är sex tips på magiska drinkar som alla borde testa!

Recept på Amaretto-drinkar

Amaretto Sour

1 drink

Du behöver:

• 5 cl amaretto
• 3 cl citronsaft
• 2 cl sockerlag
• 1 äggvita
• Is

Gör så här:

Börja med att hälla ner alla ingredienser förutom is i en shaker och skaka tills konsistensen känns krämig. Tillsätt sedan is och fortsätt skaka tills drinken känns kall. Sila ner i ett glas och servera!

Mai Thai

1 drink

Du behöver:

• 2 cl mörk rom
• 2 cl ljus rom
• 1 cl apelsinlikör
• 1 cl amaretto
• 1 cl grenadin
• 4 cl apelsinjuice
• 4 cl ananasjuice
• 2 cl limejuice
• Is

Gör så här:

Häll alla ingredienser i en shaker fylld med is och skaka väl tills drinken känns kyld. Sila sedan upp i ett isfyllt glas och garnera med förslagsvis en skiva ananas eller apelsin.

Körsbärssour

1 drink

Du behöver:

• 4 cl amaretto
• 1 cl körsbärslikör
• 3 cl citronjuice
• 1 äggvita
• Is

Gör så här:

Häll alla ingredienser förutom isen i en shaker och skaka tills konsistensen känns krämig och äggvitan fluffig. Addera sedan is i shakern och skaka tills drinken känns kall. Sila upp i ett glas och servera.

Amaretto Coffee

1 drink

Du behöver:

• 6 cl amaretto
• Starkt kaffe
• 0,5 dl grädde

Gör så här:

Börja med att koka kaffe och vispa grädde lätt. När kaffet är färdigt häller du upp det i ett glas, fyll cirka tre fjärdedelar av ett normalstort glas. Tillsätt sedan amaretto och rör om. Avsluta med att hälla på grädde försiktigt, du vill att den ska lägga sig som ett lager ovanpå drinken.

Amaretto Ginger Ale

1 drink

Du behöver:

• 4 cl amaretto
• 2 cl citronjuice
• 6 cl Ginger Ale
• Is
• Citron till garnering

Gör så här:

Fyll ett halvt glas med is och addera sedan amaretto och citronjuice. Toppa med Ginger Ale och garnera med en skiva citron.

Amaretto Apple Sour

• 2 cl amaretto
• 3 cl gin
• 3 cl citronjuice
• 1 äggvita
• 2 cl äppelsockerlag (hälften äppelmust och hälften socker som rörs ihop kallt)
• Is

Gör så här:

Häll alla ingredienser förutom is i en shaker och skaka väl. Addera sedan is och fortsätt skaka tills drinken känns kyld. Sila ned i ett glas och servera.

Foto: TT