Fryst äggtoddy med hallon
- AvRedaktionen
Fryst äggtoddy är en ljuvlig dessert som är superlätt att förbereda och ha färdig i frysen. Uteslut alkoholen för en barnvänlig variant.
4 personer
Tid: 15 minuter + 4 timmar i frysen
Du behöver:
8 äggulor
1 1/2 dl florsocker
2 msk cognac eller rom
hallon (frysta eller färska)
Gör så här:
- Vispa äggulor och florsocker vitt och fluffigt.
- Tillsätt cognac eller rom och rör om.
- Häll upp i portionsformar och ställ in i frysen i minst 4 timmar.
- Lägg på hallonen strax före servering.
Av: Anna Jonassen & Ulrika Jisland
Foto: Martin Skredsvik