Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla recept

7 saker som veganer är trötta på att höra

20 jan, 2016 
AvThowe Wagner Larsson
Att berätta att man är vegan brukar följas av en hel del frågor, som i längden kan bli rätt tröttsamma att svara på. Så vi rätade ut de vanligaste frågetecknen en gång för alla. Håll till godo!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Veganer äter så mycket annat än sallad. Foto: Shutterstock
Veganer äter så mycket annat än sallad. Foto: Shutterstock

1. ”Om du värnar så mycket om djuren, varför äter du då upp deras mat?”

Troligtvis den tröttaste kommentaren av alla. Djuren svälter inte om alla människor skulle bli veganer. Däremot skulle vi få mer odlingsmark till mat för både människor och djur.

Recept: Gräddig citruspasta i två versioner

Gräddig citruspasta. Foto: Karoline Jönsson
Gräddig citruspasta. Foto: Karoline Jönsson

2. ”Vad äter du då? GRÄS?”

Snark… Ja, stekt gräs direkt från trädgården tillsammans med några kvistar från trädet i parken. Nej, skämt åsido finns det en massa vägar till en nyttig, närande måltid (kolla bara bilderna i den här artikeln).

Annons

Läs även: Vegansk färs med mer protein än kött

Vegansk burgare gjord på seitan. Foto: IBL
Vegansk burgare gjord på seitan. Foto: IBL

3. ”Hur får du i dig protein?”

Det finns massor av proteinrika alternativ som vegan – faktum är att sojabönor är ett av de absolut mest proteinrika livsmedlen man kan äta, långt mer än rött kött. Andra exempel är quinoa, tofu, bovete och linser för att nämna några.

Läs även: 12 bra proteinkällor för vegetarianer

Tofu innehåller mycket protein. Foto: IBL
Tofu innehåller mycket protein. Foto: IBL

4. ”Människan är SKAPT till att äta kött!”

Bara för att vi jagade djur och åt dem för flera hundra år sedan betyder det inte att det är rätt att föda upp dem i fabriker och stycka upp dem på löpande band. Vi ser hur oetisk köttindustrin är på flera punkter, varför ska vi stödja något sådant?

Annons

Recept: Snittar och tilltugg med vegetarisk pastej

Snittar och tilltugg med vegetarisk pastej.
Snittar och tilltugg med vegetarisk pastej.

5. ”Är du vänsterpartist också?”

Har vi inte kommit längre än att vi förknippar kosthållning till partitillhörighet? Det betyder inte att det inte finns veganer som röstar på Moderaterna, till exempel.

Läs även: Vegetariska restauranger i hela Sverige

Vegetariska nudlar med tofu.
Vegetariska nudlar med tofu.

6. ”Men… Vad FÅR du äta då?”

Samma som du, fast en vegansk kostcirkel utesluter allt av djur! Bönor, linser, sojafärs, tofu, seitan, tempeh, baljväxter, rotfrukter – listan är lång.

Annons

Recept: Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk.
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk.

7. ”Men saknar du inte en Big Mac?!”

Ärligt talat? Nej. Vilken av maträtterna nedan ser mest aptitlig ut enligt dig?

Via: Mad Ogre & Philly Mag
Via: Mad Ogre & Philly Mag

Att inte äta kött betyder inte att det enbart finns tråkiga maträtter att laga. Se bara på bilderna ovan! Bevisligen finns det massor av härliga, färgglada och goda maträtter att ta del av som vegan.

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons