6 smörrebröd för alla smaker

1. Sillsmörre

1 skiva kavring

½ rödlök

1­‐3 bitar löksill

majonnäs

dill

salt & svartpeppar

Gör så här: Bred ut majonnäs över en kavringsskiva. Fördela sillbitar och tunt skuren rödlök. Toppa med dill, salt och svartpeppar.

2. Guacamolesmörre

1 skiva kavring

1 avokado

salt & svartpeppar

1 msk crème fraiche

1 citronskiva

10 skalade räkor

Gör så här: Mixa samman avokado med crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Bred ut över en kavringsskiva och fördela skalade räkor över, toppa med en citronskiva.

3. Frukostklassiker

1 skiva kavring

1 ägg

röd kaviar

smör

salt

gräslök

Gör så här: Hårdkoka ägget, skala och skiva tunt. Bred ut smör över en kavringsskiva, fördela äggskivorna och kaviar. Strö gräslök och salt.

4. Fikon & Färskost

1 skiva kavring

1 fikon färskost

1 kvist färsk timjan

flytande honung

Gör så här: Bred ut färskost på en kavringsskiva. Skiva fikon och fördela över skivan. Toppa med färsk timjan och flytande honung.

5. Hovmästarsmörre

1 skiva kavring

1­‐2 skivor gravad lax

hovmästarsås

kapris

Gör så här: Bred ut hovmästarsås över en kavringsskiva. Lägg ut lax på skivan och toppa med kapris.

6. Jordgubbschevrette

1 skiva kavring

Chevrette eller Chevré

5 jordgubbar

balsamico

Gör så här: Bred ut chevrette över en kavringsskiva, fördela delade jordgubbar och toppa med balsamico.

Receptet är hämtat från ReceptSkaparna