6 goda varianter på mojito

olika varianter av mojito med bär

Mojito är en klassisk kubansk drink som består av rom, sodavatten, sockerlag, lime och mynta. Med lite extra smaksättning kan man ta den fräscha drinken till nya höjder. Testa till exempel att använda hallon, blåbär eller mango!
23 april, 2019
1:15

Efter reklamen: Så gör du drinken Pink on pink med gin

(1:15)

drinkar är godare än en perfekt blandad mojito, inte minst sommartid. Trots att det är dumt att ändra ett vinnande koncept skadar det aldrig att variera sig lite och omväxling förnöjer faktiskt.

Nästa gång du tar fram muddlaren, myntan och romflaskan – testa någon av de här goda mojito-varianterna. Du kommer inte ångra dig.

1. Hallonmojito

Hallonmojito.

Hallonmojito.

Ingredienser, 2 glas:

1,1 dl hallonpuré

6 myntablad

1 lime, skuren i klyftor

12 cl ljus rom

1,2 dl sodavatten

hallonpuré (se receptet nedan)

is

myntablad och hallon till garnering

Hallonpuré:

1,1 dl hallon

3,5 dl vatten

1,7 dl socker

1 nypa salt

Gör så här:

1. Gör hallonpurén genom att bland hallon, vatten, socker och salt i en liten kastrull. Koka upp 3 till 5 minuter tills blandningen tjocknat. Mixa till en slät massa och låt kallna.

2. Muddla myntan och limeklyftorna. Tillsätt isen, hallonpurén, rommen och sodavattnet och blanda. Servera direkt.

Recept och foto: Heather Cristo

2. Ananas- och passionsfruktsmojito

Ananas- och passionsfruktsmojito.

Ananas- och passionsfruktsmojito.

Ingredienser, 4 glas:

1 ananas, skuren i tärningar

0,5 dl ananasjuice

2 msk socker

10 myntablad

2 limefrukter, skivade

15 cl ljus rom

innehållet från 4 passionsfrukter

sodavatten

is

lime och mynta till garnering

Gör så här:

1. Mixa ananasbitarna, ananasjuicen och sockret tills du får en slät puré.

2. Kombinera purén med rom, mynta, lime och passionsfrukten och muddla.

3. Häll mixen i glasen, tillsätt is och häll på sodavattnet. Garnera och servera.

Recept och foto: Simply Delicious Food / Will Cook For Friends

3. Mangomojito

Mangomojito.

Mangomojito.

Ingredienser, 2 glas:

2,5 dl mangojuice

12 cl ljus rom

10 myntablad

2 tsk socker

limejuice (från 1 lime)

Gör så här:

1. Lägg myntablad, socker, limejuice och rom i en shaker och muddla.

2. Fyll glasen med rommixen, is och toppa med mangojuicen. Blanda lätt och servera med en limeklyfta och lite mynta.

Recept och foto: Nutmeg Nanny

4. Blåbärsmojito

Blåbärsmojito.

Blåbärsmojito.

Ingredienser, 2 glas:

2,25 dl blåbär (plus lite extra till garnering)

12 cl ljus rom

10 myntablad

2 tsk socker

limejuice (från 2 st limefrukter)

2 dl sodavatten

is

Gör så här:

1. Mixa blåbären till en puré, du kan också välja att krossa dem med muddlaren/drinkmorteln om du hellre vill det. Ställ åt sidan.

2. Lägg i myntan och sockret i en shaker och muddla lätt. Tillsätt limejuice, rom och blåbär och skaka

3. Häll is och sodavattnet i glasen, häll på rommixen och rör försiktigt. Garnera med några blåbär, en limeklyfta och en myntakvist och servera direkt.

Recept och foto: The Novice Chef

5. Rabarbermojito

Rabarbermojito.

Rabarbermojito.

Ingredienser, 2 glas:

1 dl raberberpuré (se receptet nedan)

6 myntablad

2 limefrukter, skurna i klyftor

12 cl ljus rom

1,2 dl sodavatten

Rabarberpuré:

2 stjälkar rabarber, rensade och skurna i bitar

3,5 dl vatten

4,5 dl socker

Gör så här:

1. Börja med rabarberpurén genom att lägga rabarberbitarna, vatten och socker i en kastrull och koka i cirka 10 minuter eller tills rabarbern är mjuk. Mixa sedan till en slät puré.

2. Muddla samman myntabladen och limeklyftorna i glasen, tillsätt rabarberpurén, rommen och sodavattnet. Blanda, tillsätt is och servera.

Recept och foto: Heather Cristo

6. Melonmojito

Melonmojito.

Melonmojito.

Ingredienser, 2 glas:

5 dl mixad vattenmelon

4,5 dl sodavatten

6 cl ljus rom

1 dl limejuice

12 myntablad

Gör så här:

1. Mixa vattenmelonköttet, det ska helst vara välkylt.

2. Muddla hälften av myntabladen, spara resterande till garnering.

3. Blanda alla ingredienser och häll i glasen. Tillsätt is och garnera med en limeklyfta, mynta och servera.

Recept och foto: Simply Charmed

Missa inte

Så gör du en uppfriskande päronmojito

Piggelin och mojito 2.0!

Så gör du spritzer med Lillet och rosmarin

Uppfriskande och örtig!

Drinken du måste testa – mojito med lavendelsyrup

Årets godaste (och finaste) mojito!