6 drinkar med cava eller prosecco

1. Prosecco Royale

Du behöver:

1 msk crème de cassis

1 tsk citronsaft

färska blåbär

prosecco

Gör så här:

Häll upp crème de cassis och citronsaft i ett champagneglas.

Fyll upp glaset med prosecco.

Krossa några blåbär och rör ner i drinken.

2. French 75

Du behöver:

4 cl gin

2 cl citronsaft

2 cl sockerlag

cava

is

garnering: en smal spiral av citronskal

Gör så här:

Fyll en shaker med is, gin, citronsaft och socker. Skaka i 15-20 sekunder.

Sila drycken och häll upp i ett avlångt champagneglas.

Fyll upp med cava och garnera.

3. Negroni Sbagliato

Du behöver:

1 msk söt vermouth

1 msk Campari

cava

is

Gör så här:

Fyll ett glas med is, vermouth och Campari. Rör om i glaset så att alkoholen blandas och kyls ner av isen.

Häll upp vermouth- och Campariblandningen i ett avlångt champagneglas (inte isen!).

Fyll upp med cava och rör om igen.

Om du önskar ett mildare alternativ kan du servera samma drink i ett lågt glas ihop med några iskuber.

4. Raspberry Prosecco Bellini

Du behöver:

1 del hallonlikör

4 delar prosecco

färska hallon

Gör så här:

Häll upp hallonlikör och en handfull färska hallon i ett glas.

Mortla/krossa hallonen ihop med likören

Toppa med prosecco och några färska hallon

5. Hugo

Du behöver:

1 tsk koncentrerad flädersaft

0,5-1 tsk citronsaft

1-2 kvistar färsk mynta

prosecco

is

Gör så här:

Lägg några iskuber i ett vinglas.

Muddla mynta försiktigt i glaset.

Häll i citronsaft och koncentrerad flädersaft.

Fyll upp med prosecco.

6. Sweet & sour

Du behöver:

1-2 citronskivor

1 krm socker

2-3 färska, skivade jordgubbar

prosecco

Gör så här:

Lägg citronskivorna i ett glas och häll över sockret.

Muddla citronen och sockret.

Häll i jordgubbarna och muddla även dessa.

Fyll upp med prosecco.