5 lyxiga drinkar med cava eller annat bubbel

Lika goda som vackra att se på. Här är höstens härliga drinkar gjorda på cava.
29 september, 2016
TV: Bubbel med glittrig sockervadd
0:24

Efter reklamen: TV: Bubbel med glittrig sockervadd

(0:24)

Enkla, goda och bubbliga drinkar gjorda på cava med höstens alla smaker. Vad sägs om en bubbeldrink med tranbär? Eller en härlig lingonbellini?

Recept på drinkar med bubbel och cava

1. Cinnamon Sparkle

Drink med bubbel och kanel

Drink med bubbel och kanel

Du behöver:

– 2 tsk kanelsockerlag*

– 1 cl konjak

– 1/2 dl färskpressad äppelmust eller äppeljuice

– 1 dl torrt mousserande vin

– Is

Gör så här:

Skaka kanelsockerlag, konjak och is i en shaker. Häll upp i glas och fyll upp med äppelmust och mousserande vin.

*Kanelsockerlag: koka upp 1 dl socker med 1 dl vatten och 2 kanelstänger. Sockerlaget är klart när sockret har lösts upp. Låt svalna innan det används. 

 

2. Apple Cider Bellini

Drink med bubbel och äppelcider

Drink med bubbel och äppelcider.

Du behöver:

– 3 cl äppelcider

– 1 cl apelsinlikör

– 1 cl sockerlag

– Is

– Cava

Gör så här:

Blanda is, apelsinlikör och sockerlag i shaker och skaka i 20-30 sekunder. Häll upp i ett vinglas och fyll upp med cava. Garnera med en rosmarinkvist.

 

3. Sparkling Cranberry Cocktail

Drink med tranbär och cava.

Drink med tranbär och cava.

Du behöver:

– 1 msk tranbär

– 0,5 dl päronjuice

– 0,5 dl tranbärsjuice

– 1-2 cl citronsaft

– Cava

Gör så här:

Lägg tranbär i botten av ett glas. Häll i päronjuice, tranbärsjuice och citronsaft. Toppa med cava.

 

4. Sparkling Apple Pie Cocktail

Drink med äpple, fireball och cava.

Drink med äpple, fireball och cava.

Du behöver:

– 1 dl äppeljuice

– 2 cl Fireball (whiskey med kanelsmak)

– 2 msk sockerlag

– 1 dl cava

– Kanelstång för dekoration

– Is

Gör så här:

Skaka is, äppeljuice, sockerlag och Fireball i en shaker. Häll upp i ett glas och toppa med cava.

 

5. Lingonbellini

Drink med bubbel och lingon.

Drink med bubbel och lingon.

Du behöver:

– 4 tsk koncentrerad lingondricka

– 1 tsk pressad limejuice

– 1 tsk sockerlag

– Mousserande vin

Gör så här:

Blanda koncentrerad lingondricka, sockerlag och limejuice. Toppa med mousserande vin.

Fler drinktips från ELLE:

Fördrink med blåbärsglögg och prosecco

6 drinkar att göra med rosévin

3 enkla drinkar med vodka som bas

Drinktips: 3 olika whiskey sour