Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

4 nyttiga glassar av chiapudding

06 jul, 2017 
Om du vill ha något svalkande som både är nyttigt och mättande borde du testa att göra glass av chiapudding. Allt du behöver är glassformar, en frys och lite fantasi.
Annons
Bubbelpops med jordgubbarBrand logo
Bubbelpops med jordgubbar
Så gör du sommarens godaste (och finaste!) isglass!

1. Chiapuddingglass med kokos och banan

banan-chia-glass

Du behöver:

1 burk kokosmjölk

4 msk chiafrön

1 msk socker eller honung (valfritt)

½ tsk vaniljpulver eller mandelextrakt (valfritt)

banan, skuren i bitar

Gör så här:

1. Vispa kokosmjölken och tillsätt chiafröna.

2. Låt stå och svälla i cirka 30 minuter. Rör om då och då så att fröna inte fastnar.

3. Varva chiablandningen med bananbitarna i glassformarna och ställ i frysen. Låt stå cirka 6 timmar eller tills glassen är fryst.

Annons

2. Chiapuddingglass med mango

mango-chia-glass

Du behöver:

6,75 dl tärnad mango (ca 2 stora frukter)

2,8 dl kokosvatten

1 ½ msk chiafrön

Gör så här:

1. Mixa mango och kokosvatten till en slät massa och tillsätt chiafröna.

2. Häll mangomixen i glassformar och placera i frysen i minst 6 timmar.

3. Servera och ät direkt.

Foto och recept: Jelly Toast

3. Chokladchiapuddingglass med banan

choklad-banan-chia-glass

Du behöver:

Annons

3,4 dl mandelmjölk (eller annan valfri mjölk)

4 msk chiafrön

3-4 msk lönnsirap eller honung

2 msk mörkt kakaopulver

2-3 bananer, skivade

kakaonibs (valfritt)

Gör så här:

1. Blanda mjölk, chiafrön, lönnsirap och kakaopulver i en skål. Sprinkla över kakaonibsen om du vill ha extra crunch.

2. Täck över skålen och ställ i kylen medan chiafröna expanderar. Efter 1-2 timmar ska blandningen ha puddingkonsistens. Kom ihåg att röra om emellanåt för att undvika chiaklumpar.

3. Smaka av och söta mer efter behov. Tänk på att puddingen kommer smaka mindre sött när den är fryst.

4. Varva chokladblandningen med bananskivor och låt glassarna stå i frysen tills de är frysta. Helst över natten.

Recept och foto: Wife Mama Foodie

4. Kokos- och chiapuddingglass med hallon

hallon-kokos-chia-glass

Du behöver:

Annons

1 burk kokosmjölk

4 msk chiafrön

1 msk socker eller houng (valfritt)

½ tsk vaniljpulver eller mandelextrakt (valfritt)

1 dl hallon (färska eller frysta)

Gör så här:

1. Häll kokosmjölken i en skål och vispa den jämnt, tillsätt chiafröna och låt stå och svälla i cirka 30 minuter. Rör om då och då.

2. Varva chiablandningen med hallon i glassformarna och placera i frysen. Låt stå tills glassarna är helt frysta och servera direkt.

Tips!

Har du svårt att få ur chiaglassen ur formen? Sänk snabbt ner formen i rumsvarmt vatten precis innan servering och glassen släpper från kanterna.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons