Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Julmat Baka inför julen Vintips till middagen

3 goda varianter av den klassiska drinken irish coffee

30 sep, 2016
AvThowe Wagner Larsson
Recept på irish coffee
Irish Coffee är en klassisk drink som många tycker om. Den är enkel att göra och har bara fyra ingredienser. Vi listar nya varianter att testa.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Irish Coffee uppkom under 1940-talet av köksmästaren Joseph Sheridan på restaurangen Foynes på en flygplats i Irland. Passagerare som anlände med flyg från Amerika var ofta väldigt frusna och ville beställa något varmt att värma sig med. Sheridan uppfann då den speciella drinken.

Originalreceptet av en Irish Coffee är följande:

– Vispgrädde

– Hett kaffe

– 4 cl Jameson Irish

– 2 tsk farinsocker

Blanda farinsocker och Jameson Irish i ett högt glas på fot. Häll över hett kaffe och lämna 1-2 centimeter upp till glasets kant. Toppa med vispad grädde.

Här är 3 varianter på en klassisk Irish Coffee:

Jamaican Coffee

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

irish coffee recept1

Du behöver:

– 1 kopp starkt svart kaffe

– 2 sockerbitar

– 4 cl jamaicansk rom

– Vispad grädde

Gör så här:

Annons

Häll kaffe i glaset och lägg i sockerbitar och rom. Lägg vispgrädden på toppen och servera direkt.

Irish Cappuccino

irish coffee cappuccino

Du behöver:

– 4 cl irländsk whiskey

– 1 tsk socker

– 1 dubbel espresso

– 1,5 dl värmd mjölk 3%

– 1 dl mjölkskum

Gör så här:

Blanda socker och whiskey i ett avlångt glas. Gör en dubbel espresso och häll i glaset. Värm mjölken tills den börjar ryka. Blås med ångan i en espressmaskin eller vispa upp så att hälften blir skum.

Häll varm mjölk och sedan skum i glaset. Pudra gärna över kanel.

Irish Iced Coffee

irish coffeee

Du behöver:

– 4 cl Tullamore Dew Irish whiskey

– 1 msk espressopulver

– 1 msk farinsocker

Annons

– 7 cl kallt kaffe

– 1 msk hett vatten

– Vispad grädde

– Is

Gör så här:

Häll whiskey och espressopulver i en liten skål och låt stå i 15 minuter. Filtrera vätskan genom ett kaffefilter och häll den filtrerade vätskan i en shaker.

Häll farinsocker och 1 msk hett vatten i en liten skål och rör om tills sockret har löst upp sig.

Häll sockerblandningen i samma shaker som whiskeyblandningen och fyll på med is. Skaka tills shakern är kall, cirka 30 sekunder.

Häll upp i glas och toppa med vispad grädde.

Fler drinktips från ELLE:

6 drinkar att göra med rosévin

5 goda drinkar gjorda med äggvita

3 enkla drinkar med vodka som bas

Annons