Spelar det någon roll när på dygnet man äter godis?
Det där sötsuget kan smyga sig på när som helst under dagen och ibland är det omöjligt att stå emot. Men när på dygnet kan kroppen hantera sötsaker som bäst? Spelar det ens någon roll? Vi pratade med Mikael Elfgren, kost- och träningskonsult för A&E Fysteam, för att reda ut frågorna.
– Är det någon gång man ska vara mer återhållsam med godis så är det på kvällen. Men jag anser att det snarare handlar om mängden godis och inte tidpunkten man äter det, säger Mikael Elfgren.
Han påpekar att det handlar om ett se över sina levnadsvanor och sin dagliga fysiska aktivitet. Att vara aktiv och äta hälsosamt större delen av tiden gör att lite godis här och där, oavsett tid på dygnet, inte spelar någon större roll. Däremot kan mycket godis göra att du tappar suget för att äta riktig mat och på så sätt hamna i en ovana som blir svår att bryta.
– Om du äter godis istället för mat så minskar suget efter riktig kost. Då riskerar du att äta för lite mat vilket i sin tur gör att du snart blir sötsugen och risken att du fortsätter att äta godis ökar.
Varför är kvällen den sämsta tiden att äta godis på?
– Vi människor har en dygnsrytm som gör att vi är inställda på högre förbränning under dagen och inlagring under natten. Med det sagt kommer inte en måltid sent på kvällen eller en näve godis automatiskt göra att du lagrar fett så fort du sover. Dock kan ett sådant beteende under lång tid ha negativa hälsoeffekter , säger Mikael Elfgren.
Efter ett riktigt hårt träningspass ökar förbränningen något och musklerna är i en nedbrytande fas. Därför har godis och kakor inte samma negativa effekt på hälsan om du äter det efter träningen.
– Om du har tränat hårt är kroppen i en nedbrytande fas och dina glykogendepåer är låga. För att skynda på återhämtningen är det bra att fylla på med snabba kolhydrater, säger han och tillägger:
– Däremot är det precis som i övriga timmar av dygnet alltid bäst att äta riktig mat och kolhydrater som även innehåller bra näring så som fullkornsris och potatis.
Så: Undvik sötsaker kvällstid och om du vill unna dig, gör det efter ett hårt träningspass.
Mikael Elfgren