Julgodis: Baka sötaste snögubben av vit choklad och lime

05 december, 2012

I ELLE nr 12 hade vi med en supersöt liten bakelse i form av en snögubbe. Vem kan motstå den här lilla gubben? Draperad i pudersocker och trind av vit choklad överglänser han allt annat på godisbordet. Här är receptet så du kan göra den själv.

☃ Koka upp 1 dl vispgrädde tillsammans med 25 g smör i en kastrull.

☃ Ta kastrullen från värmen och rör ner 300 g hackad vit choklad.

☃ Rör ner rivet skal från 1 lime.

☃ Låt svalna.

☃ Rulla till bollar och vänd i pudersocker blandat med kokosflingor.

☃ Montera med hjälp av tandpetare. Gör näsan av morot och ögonen av ätbara pärlor. Pynta med lite kulört strössel över om du så önskar.