Hernö Gin anordnar Cocktail Awards – du kan komma!
Skicklighet, kreativitet och förmågan att utmana sina gränser som bartender är avgörande i Hernö Gin Cocktail Awards. Den skandinaviska delfinalen går av stapeln den 3 februari på Logen i Härnösand.
– Hernö Gin Cocktail Awards arrangeras för sjätte året i rad och intresset för att vara med är större än någonsin. Med en så hög lägstanivå har det varit oerhört svårt att välja ut finalisterna, säger Jon Hillgren, grundare och vd på Hernö Gin samt jurymedlem.
Årets 14 delfinalister:
- Anna Kulak, Bortenfor, Oslo
- Anton Windmar, Miss Voon, Uppsala
- Christian Grevius, Americain, Stockholm
- Felice Capasso, The Thief, Oslo
- Hampus Sundqvist, Jazzköket, Östersund
- Hanna Oscarsson, Häktet Vänster, Stockholm
- Johan Wendt Olaussen, Pjolter & Punsj, Stavanger
- Kim Olsen, Scandic Ørnen, Bergen
- Madeleine Åkerlund, Familjen, Göteborg
- Nath Colby, Stranger, Göteborg
- Niklas Tannemyr, Grand Hotel, Lund
- Robin Westerback, Linje Tio/Tjoget, Stockholm
- Simon Bronse, Magda, Bergen
- Tina Rovåger, Duck & Cover, Köpenhamn
Öppet för allmänheten
Evenemanget är öppet för allmänheten och under dagen erbjuds workshops och föreläsningar på teman som klassiska gincocktails samt hur du kombinerar mat och cocktails.
Mer information och biljetter >>
Finalen
Den globala finalen går av stapeln den 25 augusti och där deltar tävlande från åtta länder. De tävlande och deras cocktails bedöms utifrån presentation, smak och teknik. Förutom att de ska ta fram en norrländsk signaturcocktail ska ingredienserna hittas i naturen.
Tidigare vinnare av Hernö Gin Cocktail Awards:
2017: Devender Kumar, 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong
2016: Tom Surma, Familjen, Göteborg
2015: Nico Truedsson, Gnarly Burger, Stockholm
2014: Fredrik Löwenhamn, Kött & Fiskbaren, Stockholm
2013: Oskar Johansson, Corner Club, Stockholm
Läs även: Här är Sveriges bästa barer 2017
