7 inspirerande restauranger du inte får missa
Äntligen lever hoppet om det vanliga livet! Runt om i landet öppnas restauranger med svårslagen mat och fantastisk interiör – här är sju inspirerande krogar vi längtar till just nu.
Ricordi
Modern italienare i hjärtat av Stockholm med interiör signerad Londonbaserade Chalk Architects Ltd. Njut av italiensk gastronomi i en pulserande miljö – och missa inte Malin Gabriella Nordins vackra takmålningar.
Adress: Kungsträdgårdsgatan 18, Stockholm.
Instagram: @ricordi_restaurant
Emmer
På Ulriksdals värdshus, bara ett stenkast från Stockholms innerstad, hittar du restaurang Emmer. Här bjuds det på skandinaviska rätter av råvaror i säsong (och ingredienser som odlas precis utanför fönstret!) i en avslappnad miljö. Den enkla inredningen är signerad Lotta Agatons fingertoppskänsla.
Adress: Ulriksdals värdshus, Solna.
Instagram: @restaurangemmer
Garba
Spännande restaurangkonceptet Garba har existerat i flera former, från hyllade pop-ups till festliga hemmamiddagar. Mitt i pandemin öppnade restaurangen äntligen i helt egna lokaler på Surbrunnsgatan i Stockholm. Njut av en härlig meny där innovation möter tradition.
Adress: Surbrunnsgatan 47, Stockholm.
Instagram: @garbarestaurant
Niehku Mountain Villa
Femtio meter från norska gränsen ligger Niehku Mountain Villa, ett storstilat hotell med tillhörande restaurang, som tidigare i år mottog priset Årets destination på ELLE Deco Design Awards. Ett före detta lokstall har förvandlats till en familjär och sofistikerad miljö där du kan avnjuta lokala delikatesser och råvaror med det lilla extra.
Adress: Lokvändarvägen 20, Riksgränsen.
Instagram: @niehkumountainvilla
Bjerreds station
Charmig pärla belägen i det gamla stationshuset i Bjärred, som precis har renoverats färdigt av inredningsprofilerna Anna och Lars Norrman (@thenorrmans på Instagram). I den tidigare vänthallen hittar du en stämningsfull restaurang med ljuvliga rätter gjorda på närproducerade ingredienser.
Adress: Södra västkustvägen 23, Bjärred.
Instagram: @bjerredsstation
Cheri-lee
Välkommen till Cheri-lee, den pan-asiatiska restaurangen med en bubbande atmosfär hämtad direkt från 1950- och 60-talet. Traditionella rätter från de asiatiska köken möter nytänkande smakkombinationer. Öppet från tidig lunch till sen kväll, granne med Hotell Bellora mitt i Göteborg.
Adress: Kungsportsavenyn 8, Göteborg.
Instagram: @cherileegbg
Pils
Pils är Göteborgsbaserade Dugges Bryggeris första restaurang och ölbar som öppnade i januari. Det populära mikrobryggeriet erbjuder förstklassig öl och goda rätter framtagna av stjärnkocken Gustav Trägårdh. Staffan Holm Design Studio står för den färgsprakande interiören.
Adress: Plantagegatan 3A, Göteborg.
Instagram: @duggespils
