Grillad majs med rostad kokos
05 sep, 2025
AvJenny Thorell
Pensla majskolvarna med kokosolja och kryddor innan grillen. Ringla över limejuice och strö över rostade kokosflingor vid servering.
Grillad majs med rostad kokos
Godast på grillen!
4 stycken
Tid: 30 min
Notera: Du behöver aluminiumfolie till majskolvarna.
Du behöver
½ tsk vitpeppar
½ tsk salt
1 tsk cayennepeppar
1 krm malen kanel
1 tsk torkad timjan
1 tsk strösocker
4 tsk kokosolja
4 majskolvar
2 tsk färskpressad limesaft
½ dl riven kokos, rostad
Gör så här
1. Mixa samman alla kryddor, sockret och kokosoljan i en skål.
2. Lägg majskolvarna på varsin bit aluminiumfolie. Pensla majskolvarna med kryddblandningen.
3. Vik ihop folien runt majskolvarna och grilla 20–25 minuter, kontrollera då och då så att undersidan inte bränns.
4. Öppna foliepaketen och ringla över limejuice. Strö över kokosflingor och servera direkt!
Fler recept från City Gross hittar du här.
