Flygfri semester – 6 trendiga resmål

Att flyget är en av våra största klimat-bovar är knappast någon nyhet och tusentals har skrivit på kampanjer som Flygfritt 2020 och Vi håller oss på jorden. Måste vi sluta resa helt och stanna i Sverige på semestern för att minska vår klimatpåverkan? Nej. Med tåg, (fullsatt) bil eller buss bil eller buss kan vi upptäcka stora delar av Europa och släppa ut betydligt mindre koldioxid än under en kortare flygresa.

Resebyråer och bokningssidor

Men hur gör man? Än finns det inte så många resebyråer som specialiserar sig på tågresor. Centralens resebutik i Kalmar och Tågbokningen.se i Östersund är populära alternativ, men det lär öppna fler under året eftersom efterfrågan på bokningshjälp är stor. Om du vill sy ihop din egen resa är det en bra idé att börja med att lära känna tyska tågbolaget DB – de har en bra bokningssida med pålitliga tidtabeller. Och att kolla upp Interrails olika biljettyper om ni ska vara borta lite längre. Tänk på att vissa tågbolag ändå har krav på bokad platsbiljett!

Vissa tåg (få i Sverige men desto fler i andra länder, som Danmark exempelvis) drivs med diesel eller el från kolkraftverk. För att ett tåg ska vara miljövänligt ska det drivas med el från fossilfria källor – i annat fall kan det vara klimatsmartare att välja buss i stället.

Här är 6 tips på klimatsmarta resmål!

1. Köpenhamn

Alla älskar ju den danska huvudstaden och här finns massor att göra, titta på och äta. Hygge! Design! Mode! Att SJ:s tåg tar en halvtimme från Malmö gör Köpenhamn till perfekt resmål för en klimat-smart weekendresa, oavsett var i Sverige du bor. Och eftersom Köpenhamn utsetts till världens bästa cykelstad är det smidigt att hyra en cykel här och lära känna staden på två hjul.

Resväg

Tåget tar en halvtimme från Malmö och 3,5 timmar från Göteborg. Bokas enkelt på Sj.se.

Bo på Manons Les Suites

Guldsmeden hotels beskrivs som en ekologisk oas mitt i city och på superlyxiga Manons Les Suites får du palmer, poolhäng, design och miljötänk i en oslagbar mix. Guldsmedenhotels.com

Ät på restaurang Veve

Restaurang Veve, som ligger i ett gammalt lager i Østerbro, är vegetarisk fine dining när den är som bäst, signerad Michelin-belönade restaurangkedjan Kiin Kiin. Veve.dk

2. Narvik

Vackra Narvik i nordnorge bjuder på norrsken på vintern, midnattssol på sommaren och en fantastisk natur året runt. Stäng av mobilerna – men inte kameran! – och vandra bland storslagna bergslandskap vid vackra Ofotfjorden, helt utan måsten eller stressande stadsinslag. Lofoten ligger inte långt härifrån och är självklart utflyktsmål för den som stannar lite längre.

Resväg

SJ:s nattåg går direkt från Stockholm till Narvik. Härifrån tar du enkelt bussen till Lofoten.

Bo på Scandic Narvik

Svanenmärkta Scandic Narvik i en av nordnorges högsta byggnader kan skryta om sin fantastiska panoramautsikt från skybaren på 15:e våningen, högt över fjord och berg.

Ät på restaurang Linken

Högst upp i Quality Hotel ligger restaurang Linken där kocken Martin Jönsson lagar samisk mat i exklusiv och modern tappning, med stort fokus på varifrån råvarorna kommer.

3. Hamburg

För den som vill tågsemestra genom Europa är Hamburg en viktig knytpunkt. Härifrån går det smidigt att ta sig vidare till en rad europeiska städer, med snabba nattåg. Men den här hamnstaden är väl värd ett lite längre stopp också, med sina många kanaler och broar. Och coola gamla lagerområdet Speicherstadt och nya konserthuset Elbphilharmonie Hamburg, designat av schweiziska arkitekbyrån Herzog & de Meuron.

Resväg

Tåg från Sverige till Köpenhamn och sedan vidare till Hamburg.

Bo på Raphael Hotel Wälderhaus

På trestjärniga Raphael Hotel Wälderhaus står hållbarhet och ekologi i fokus, i allt från design till material och energikällor. Wälderhaus betyder skogshus och hotellet är byggt i obehandlat trä – med träd och buskar på taket, för att skapa en grön zon mitt i stan.

Ät på restaurangen Jellyfish

Fiskrestaurangen Jellyfish med en stjärna i Guide Michelin stöttar hållbart fiske och allt på menyn är både kreativt lagat och snällt mot havet samtidigt.

4. Berlin

Med snälltåget kan du åka från Malmö på kvällen, somna någonstans i Danmark och vakna tidigt på morgonen i Berlin. Här finns som bekant en hel del historia att ta del av, liksom kultur, mode, design, mat – och miljövänlighet i framkant med en mängd ekologiska restauranger, kaféer och hotell. Second hand-shoppingen är dessutom oslagbar!

Resväg

Snälltåget från Malmö till Berlin. www.snalltaget.se

Bo på Almodóvar Hotel

I Friedrichshain ligger 4-stjärniga Almodóvar Hotel, med uttalad miljöprofil, genomgående ekologiska materialval och en vegansk/vegetarisk restaurang. Rummen ska vara stora nog för att alla gäster ska kunna börja dagen med morgonyoga – bara en sån sak!

Ät på restaurangen Good Bank

I restaurangen Good Bank växer maten på väggarna, i en vertikal odling som är en av restaurangens innovativa lösningar för sin farm-to-table-strategi. Råvarorna blir knappast mer lokala än så här!

5. Wien

Med nattåget från Hamburg reser du vidare till Wien medan du sover. Tidseffektivt! Och i den österrikiska huvudstaden finns kultur i överflöd. Opera, arkitektur, musik, historia, kaféer … Matmarknaden Naschmarkt med jätteloppisen Flohmarkt på lördagar är ett måste!

Resväg

Tåg, Köpenhamn–Hamburg–Wien, nattåg sista etappen.

Bo på Hotel Stadthalle

Hotel Stadthalle är helt energineutralt och säger själva att det enda de bryr sig mer om än sina gäster är miljön. Och då bryr de sig ändå om gästerna en hel del! Att allt är ekologiskt här är självklart. Kommer du med tåg kan du få 10 procent rabatt.

Ät på restaurang Labstelles

Lokalt producerade råvaror i säsong är härliga Labstelles viktigaste fokus och att informera sina gäster om matens ursprung och hur den tillagats. Sen är den god också!

6. Polska rivieran

Trestadsområdet Sopot, Gdansk och Gdynia, som ligger tätt tillsammans längs den polska östersjökusten erbjuder kritvita, långa stränder, härliga hotell, vackra gamla byggnader och solsemester à la Medelhavet – i Polen. Tänk St Tropez, fast alldeles nära.

Resväg

Fyll en bil och ta färjan från Trelleborg till Świnoujście, och sedan vidare till polska rivieran.

Bo på Grand Hotel Sopot

Sett filmen Budapest Hotel? Så ser Grand Hotel Sopot ut, fast det ligger precis på stranden i Sopot, vid den jättelånga piren som syns på alla vykort härifrån. Hotellkedjan Sofitel satsar på hållbarhet.

Ät på restaurang Manna 68

Vegetariska Manna 68 i Gdansk drivs av paret Anja och Krzysztof, som lagar genomtänkt mat med inspiration från hela världen.

Läs också:

Skippa flyget i sommar – här är 10 semesterparadis i Sverige

Res utan dåligt klimatsamvete – 5 tips som gör skillnad

Av: Helena Skoog