Supersnabb vegetarisk lasagne med Quorn
12 feb, 2017
AvRedaktionen
Det här lakto-ovo-vegetariska receptet på lasagne kan vara det snabbaste du någonsin har lagat. Perfekt till middag och att göra matlådor av.
Annons
6 portioner
Du behöver:
1 paket Quorn Färs (300 g)
300 g färdigkryddad pastasås, basilika/vitlök
8-10 dl färdig ostsås
16 lasagneplattor
salt och peppar
Topping:
2-3 dl riven ost
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Färssås: Blanda färs och tomatsås i en bunke och rör om ordentligt.
- Smörj en ugnssäker form med olja. Börja med ostsås och varva sedan lasagneplattor och färssås. Avsluta med ostsås och toppa med riven ost.
- Gratinera i ugnen 20-25 minuter tills lasagnen är mjuk och har fått fin gyllenbrun färg.
Klimatberäknat recept
Klimatavtrycket för det här receptet är 0,66 kg CO2e per portion. Om det här receptet hade tillagats med blandfärs i stället för Quorn Färs hade avtrycket varit 1,41 kg CO2e per portion. Det rekommenderade dagliga klimatavtrycket för mat per person är 2,5 kg CO2e.
Annons
