Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Potatistarte med pesto och parma

27 feb, 2020 
AvRedaktionen
Recept på potatistarte med pesto och parma
Bjud på en enkel och god tarte! Denna variant med potatis, pesto och parma är supergod.
Annons

4 portioner

Du behöver:

250 g potatis

4 naanbröd

Pesto:

1 kruka färsk basilika

1 dl olivolja

30 g pinjekärnor

1 tsk salt

1 tsk svartpeppar

Till servering:

200 g lufttorkad skinka

2 msk svart sesamfrö

Gör så här:

  1. Koka potatisarna mjuka i lätt saltat vatten.
  2. Låt kallna och skär sedan i skivor.
  3. Värm ugnen till 200°.
  4. Mixa basilika med olja, pinjekärnor, salt och peppar med en minihackare eller stavmixer.
  5. Bred peston över naanbröden, fördela potatisskivorna över och grädda i ugnen i 10 minuter.
  6. Lägg lufttorkad skinka över bröden, strö sesamfrö över och servera.
Recept på potatistarte med pesto och parma
Potatistarte med pesto och parma.

Av: Camilla Biesbjerg Markussen
Foto: Betina Hastoft, Fabian Björk

LÄS MER:

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons