Paloma med koriander
08 jul, 2017
AvRedaktionen
Paloma är en populär drink från Mexiko med tequila, grapefrukt och lime. Genom att låta korianderfrön dra i tequilan får den en härlig citruston.
Annons
1 person
Du behöver:
4 cl koriandertequila
¾ dl färskpressad blodgrapejuice
2 msk limesaft
2 msk agavesirap
mineralvatten
Till dekoration:
skivad blodgrape
Koriandertequila:
2 ½ dl ljus tequila
1 msk korianderfrön
Gör så här:
Krossa korianderfröna lätt, lägg dem i en glasburk och fyll på med tequila. Sätt på ett lock och låt dra i ett dygn. Sila blandningen.
Häll koriandertequila, blod grapejuice, limesaft och agavesirap i en shaker och skaka om ordentligt. Fyll upp ett glas med is och lägg ner blodgrapeskivor. Häll upp drinken i glaset och fyll upp med mineralvatten.
Recept & styling: Ylva Porsklev
Foto: Emma Eriksson
Annons
