Ripplad hallonshake med mandelmjölk

2 personer

Du behöver:

1 ½ banan, fryst och skivad

3 dl mandelmjölk

1 krm vaniljpulver

2 tsk agavesirap

Hallonsås:

2 dl frysta hallon

1 msk vatten

1 tsk agavesirap

Gör så här:

Koka upp frysta hallon, vatten och agavesirap i en kastrull. Mosa hallonen och låt koka ca 1 minut. Låt svalna.

Mixa frysta, skivade bananer, mandelmjölk, vaniljpulver och agavesirap slätt i en blender eller med hjälp av en mixerstav. Fördela hallonsåsen i botten av två glas.

Toppa med milkshake och rör om försiktigt med en sked för att få en snygg ripplad effekt.

Recept och styling: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner